Experimente essa delícia que combina a cremosidade do bolo com o sabor único do pudim, tudo com um toque de coco! Delicadamente assado, este Bolo Pudim de Coco é uma mistura celestial de texturas e sabores. Preparado com ingredientes simples e com um toque especial, esta sobremesa será o destaque em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 250ml de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 1/2 xícara de amido de milho
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 100g de coco ralado
- Manteiga ou margarina para untar a forma
Modo de Preparo:
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Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de pudim ou bolo com manteiga ou margarina e reserve.
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Bata os ovos, o leite de coco, o leite condensado e a manteiga ou margarina no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e o coco ralado à mistura líquida. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
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Deixe o bolo pudim esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Sirva em fatias generosas e desfrute desta maravilhosa mistura de sabores!
Esta é a sobremesa dos sonhos para quem ama coco! Este Bolo Pudim de Coco combina texturas, sabores e umidade para criar uma experiência irresistível. Uma mordida e você estará rendido a esta tentação tropical!
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