Este é um bolo de chocolate rápido e fácil de fazer, perfeito para uma sobremesa rápida ou um lanche da tarde. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, como farinha, açúcar, cacau em pó, ovos e óleo. O resultado é um bolo úmido e saboroso, coberto com glacê de chocolate derretido. Sirva quente, com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite

Glacê:

• 1 xícara de chocolate em pedaços
• 1/2 xícara de manteiga

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de bolo com manteiga ou unte e polvilhe com farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento. Adicione os ovos, o óleo e o leite e misture até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
4. Enquanto o bolo esfria, prepare o glacê. Em uma tigela pequena, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
5. Despeje o glacê derretido sobre o bolo e espalhe com uma espátula. Deixe esfriar completamente antes de servir. Sirva quente, com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly, se desejar.