O bolo de milho verde é uma sobremesa tradicional na culinária brasileira e é apreciado por muitos. Feito com ingredientes simples, é fácil de preparar e é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde. Nesta receita, mostraremos como fazer um bolo de milho verde delicioso e fofinho em casa. Siga as instruções abaixo para prepará-lo!

Ingredientes:

• 3 espigas de milho verde
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
2. Corte o milho das espigas e bata no liquidificador com os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fubá e o sal. Misture até ficar homogêneo.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Tempo de preparo:

O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de preparo dos ingredientes e o tempo de forno.

Rendimento:

Esta receita rende cerca de 10 porções.

FAQs:

1 - Posso usar milho em lata em vez de milho fresco?

Sim, você pode usar milho em lata, mas certifique-se de escorrer bem antes de usar.

2 - Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga, mas lembre-se de derreter a manteiga antes de adicionar à massa.

3 - Posso usar fubá em vez de farinha de trigo?

Não, o fubá é uma farinha mais grossa e não substitui a farinha de trigo na mesma quantidade.

4 - Como posso saber se o bolo está pronto?

Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.

5 - Posso adicionar queijo ralado à receita?

Sim, você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.

Conclusão:

Este bolo de milho verde é uma sobremesa simples e deliciosa que pode ser preparada facilmente em casa. Com ingredientes comuns e fáceis de encontrar, você pode desfrutar deste bolo a qualquer momento do dia. Experimente servir com um café fresco para um lanche da tarde perfeito ou como sobremesa após o jantar. 

Com esta receita fácil de seguir, você pode criar um bolo de milho verde macio e saboroso para impressionar seus amigos e familiares. Não hesite em personalizá-lo adicionando ingredientes como queijo ralado ou coco ralado para uma variedade de sabores. Com um tempo total de preparo de apenas uma hora, você pode desfrutar deste bolo fresco em pouco tempo. 

Não perca mais tempo, experimente esta receita de bolo de milho verde e deixe sua cozinha cheia do aroma delicioso deste clássico brasileiro.