Este empadão de atum e camarão é uma opção deliciosa e completa para um almoço ou jantar em família. Com massa crocante e recheio cremoso, é uma refeição que agrada a todos. Para fazer este empadão, você precisará de massa de empadão, atum, camarão, cebola, alho, tomate, azeitona, leite, farinha de trigo, manteiga e queijo ralado. O resultado é um empadão com sabor e aroma irresistíveis. Se você deseja experimentar algo diferente e saboroso, este empadão de atum e camarão é a escolha certa.
Ingredientes:
- 500g de massa de empadão
- 2 latas de atum em conserva
- 200g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
- Adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o atum, o camarão e as azeitonas picadas e misture bem.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, misturando até formar um roux.
- Adicione o leite e mexa bem até formar um creme homogêneo.
- Adicione o creme ao recheio de atum e camarão e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Abra a massa de empadão e forre uma forma.
- Adicione o recheio na forma e cubra com o restante da massa.
- Pincele a massa com um ovo batido.
- Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Com esta receita de empadão de atum e camarão, você terá uma refeição completa e deliciosa para compartilhar com a família e amigos. O recheio cremoso e saboroso é combinado com a massa crocante, criando uma textura única e um sabor irresistível. Este empadão é perfeito para um almoço ou jantar em família, e pode ser acompanhado por uma salada verde para equilibrar a refeição.
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