Esta receita de macarrão com frango e alcaparras é uma opção fácil e saborosa para o almoço ou jantar. O frango é refogado com alho e cebola, em seguida, as alcaparras e caldo de galinha são adicionados para um sabor extra. O creme de leite é misturado com os ingredientes e temperado com sal e pimenta-do-reino. O macarrão cozido é adicionado ao molho e misturado bem, para uma refeição completa e deliciosa.

Ingredientes:

• 500g de macarrão (de sua preferência)
• 2 peitos de frango cortados em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de alcaparras
• 1/2 xícara de caldo de galinha
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Parmesão ralado para finalizar

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até que fiquem macios.
3. Adicione o frango e cozinhe até que fique dourado.
4. Acrescente as alcaparras e o caldo de galinha e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Adicione o creme de leite e mexa bem.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Coloque o macarrão cozido na frigideira com o molho e misture bem.
8. Sirva em pratos individuais e finalize com queijo parmesão ralado.

Informações Adicionais:

• Dificuldade: Fácil
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Cozimento: 20 minutos
• Serve: 4 porções
• Calorias: Cerca de 400 por porção

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