Esta receita de bolo de banana com farinha de aveia é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa em porção individual. Com apenas uma banana, um ovo, um pouco de azeite, farinha de aveia e fermento em pó, você pode ter um bolo delicioso e satisfatório. 

É tão fácil que você pode prepará-lo rapidamente usando um liquidificador. Além disso, você pode finalizar com um pouco de chocolate derretido para torná-lo ainda mais especial.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 1/4 xícara de azeite
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Chocolate derretido para cobertura

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, misture a banana, o ovo e o azeite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de aveia e o fermento em pó e bata novamente até incorporar bem.
4. Despeje a mistura em forminhas de papel para cupcake até preenchê-las 3/4 do caminho.
5. Asse no forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de despejar o chocolate derretido sobre os bolinhos.

Esta receita de bolo de banana com farinha de aveia é uma opção deliciosa e saudável para quando você quer um lanche rápido ou uma sobremesa fácil em porção individual. Usando apenas alguns ingredientes simples e um liquidificador, você pode fazer esses bolinhos em minutos. 

A cobertura de chocolate derretido é opcional, mas adiciona um toque especial. Aproveite!