Arroz doce cremoso: uma sobremesa simples, mas saborosa

Este arroz doce cremoso é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do arroz cozido com o leite de coco e o açúcar. É uma receita fácil de preparar e pode ser servida tanto quente quanto fria, dependendo da sua preferência. A adição de canela em pó e raspas de limão dá um toque especial a esta receita. Se você estiver procurando por uma sobremesa simples, mas saborosa, esta é a opção perfeita.

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• Canela em pó, a gosto
• Raspas de limão, a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, coloque o arroz e a água. Leve ao fogo e deixe ferver.
2. Quando o arroz começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que a água seja completamente absorvida.
3. Adicione o leite de coco, o leite, o açúcar e a manteiga à panela com o arroz cozido. Misture bem.
4. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo sempre, até que o arroz doce fique cremoso.
5. Adicione a pitada de sal, a canela em pó e as raspas de limão. Misture bem.
6. Sirva quente ou frio.