Essa quiche de calabresa é uma opção deliciosa e fácil para um almoço rápido ou para receber amigos e familiares. A massa é feita com farinha de trigo, manteiga e água, e fica crocante e saborosa. A quiche pode ser servida quente ou fria, e acompanha bem uma salada verde ou uma porção de arroz.

Essa salada é uma ótima maneira de incluir mais vegetais e proteína na sua dieta. A quinoa é cozida e misturada com frutas frescas como morangos, blueberries e kiwi e nozes torradas como amêndoas e nozes.