Como Preparar um Bolo de Fubá Cremoso Perfeito

Este bolo de fubá cremoso é uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma mistura simples de fubá, leite condensado, creme de leite, ovos e manteiga, você terá um bolo saboroso e macio em pouco tempo. É importante lembrar de bater bem os ingredientes líquidos antes de adicionar o fubá, para obter uma mistura homogênea. Depois, basta colocar a massa em uma forma untada e levar ao forno por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou frio, acompanhado de café ou leite.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de creme de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa até que esteja completamente incorporado.
4. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar e servir.