Bolo de banana com canela fácil de fazer

Este bolo de banana com canela é fácil e rápido de fazer, e é a receita perfeita para aproveitar as bananas maduras que você tem em casa. O sabor adocicado das bananas combina perfeitamente com a canela, dando ao bolo um sabor único e delicioso. Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes

• 2 bananas maduras, amassadas
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de canela
• 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o açúcar, o óleo e os ovos até ficarem bem misturados.
3. Adicione a canela, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal à tigela e misture até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Deixe esfriar antes de servir.