Macarrão com Molho de Sardinha: Uma Receita Rápida e Fácil

Este macarrão com molho de sardinha é uma receita fácil e deliciosa, ideal para um jantar rápido e satisfatório. O molho é feito com sardinhas, tomate, cebola e alho, e é preparado em poucos minutos. A combinação de saborosos ingredientes cria um molho cremoso e saboroso, que é perfeito para cobrir o macarrão fresco. Este prato é uma opção saudável e saborosa para toda a família.

Ingredientes

• 500g de macarrão fresco
• 2 latas de sardinhas em óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de tomate pelado e picado
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão fresco em água salgada por 8 minutos ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione o tomate e cozinhe por 5 minutos ou até que ele comece a desmanchar.
4. Adicione as sardinhas e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Sirva o molho sobre o macarrão cozido e misture bem. Sirva quente.
6. Dica: Se desejar, você pode adicionar um pouco de queijo ralado no topo do prato antes de servir. Também pode ser adicionado ervas frescas, como manjericão ou coentro, para um toque extra de sabor.